純米吟醸生酒　浦霞　春酣（はるたけなわ）

春の息吹とともに浦霞がお届けする純米吟醸生酒です！ 純米吟醸酒らしい米の旨味と果実のような香り、生酒のフレッシュな味わいがお楽しみいただけます。 種類(Grade) 純米吟醸　生酒 原料米(Rice variety used) こうじ米　山田錦 掛け米　トヨニシキ 精米歩合(Rice polishing ratio) ５０％ アルコール分(Percentage of Alcohol) １６度以上１７度未満 日本酒度(Sake meter value) ±０〜+１．０ 酸度(Acidity) １．５ 容量(Capacity)、価格(Price) ７２０ｍｌ　２，０７７円（税込） ※上記は、平成１９（2007）年２月販売商品の成分値です。 ※お買い求めいただきましたら、必ず冷蔵庫にて保管し、開栓後はお早めに 　 お召し上がり下さい。

◆商品コメント この商品は上槽後一切の加熱処理をしない生酒で、しぼりたての純米吟醸酒の味わいをそのまま瓶詰めした商品です。商品名の「春酣（はるたけなわ）」も、初々しい味わいに合致した季節感あふれるものになっています。タケノコ、ワラビなどの山菜類やシラス、白魚、アサリ、菜の花など、春を代表する生命力あふれる食材を肴にお楽しみ下さい。 ※地域によって発売月が異なります。宮城県外：２月〜３月発売　　　宮城県内：３月〜４月発売
◆松崎晴雄先生の味わいのコメント
甘い蜜を集めたようなとろりとした感触の中を、洋梨を思わせるみずみずしい香気が横切っていく。ほのかな酸味が効いて、しゃきっとした軽快なフィニッシュを決めている。
◆適した飲み方　　１０℃〜２０℃がおすすめです。 ０℃ 雪冷え 約５℃ ○ 花冷え 約１０℃ ○ 涼冷え 約１５℃ 常温 日向燗 約３０℃ 人肌燗 約３５℃ ぬる燗 約４０℃ 上燗 約４５℃ 熱燗 約５０℃ 飛び切り燗 約５５℃以上