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ほのかな香りとすっきりとした味わいの辛口の本醸造酒。燗酒にも最適です。
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| 種類(Grade) |
本醸造酒 |
| 原料米(Rice variety used) |
まなむすめ、トヨニシキ |
| 精米歩合(Rice polishing ratio) |
６５％ |
| アルコール分(Percentage of Alcohol) |
１５度以上１６度未満 |
| 日本酒度(Sake meter value) |
＋５．０ |
| 酸度(Acidity) |
１．３ |
| アミノ酸度(Level of amino acids) |
１．６ |
| 容量(Capacity)、価格(Price) |
１８００ｍｌ ２，２０８円（税込） |
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７２０ｍｌ １，０３４円（税込） |
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３００ｍｌ ４５６円（税込） |
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| ◆松崎晴雄先生の味わいのコメント |
| さっぱりした軽さが身上だが、きりっとした切れの良さと同時に味の芯を据えた、全体的に引き締まった印象のある酒である。冷やから燗まで幅広い温度帯ですいすいと飲める。 |
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◆適した飲み方 １０℃〜６０℃がおすすめです。
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０℃
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雪冷え
約５℃
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○
花冷え
約１０℃
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○
涼冷え
約１５℃
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○
常温
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○
日向燗
約３０℃
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○
人肌燗
約３５℃
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○
ぬる燗
約４０℃
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○
上燗
約４５℃
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○
熱燗
約５０℃
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○
飛び切り燗
約５５℃以上
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