うらかすみ便り

「本醸造しぼりたて 浦霞」が飲めるお店をご紹介(仙台編)


こんにちは。企画課の尾形です。

現在発売中の新酒「本醸造しぼりたて 浦霞」(宮城県限定商品)、お飲み頂けましたでしょうか?冬の訪れとともにお届けする、ほどよく旨みののった、すっきりと飲みやすい生酒、「本醸造しぼりたて 浦霞」が飲めるお店を弊社営業部の中村がご紹介致します。

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店 名 「魚MARU」
住 所  仙台市青葉区中央3-5-1 T&Iビル2F
電 話     022-721-8808
時 間     ランチ 月~金 11:30~14:00
            夜    月~土 17:00~23:00
定休日 日曜・祝日
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今年の「本醸造しぼりたて 浦霞」の発売から約1ヶ月が経過しましたが、皆様もうお飲みになっていただけましたでしょうか。フレッシュながらも昨年より若干味がのっており、なお楽しめるとの嬉しいお言葉もいただいております。まだの方はぜひ旬の味わいをお試しくださいませ~

さて、本日は仙台駅にもほど近い仙石線あおば通駅2番出口から徒歩1分という好立地に店を構える「魚MARU」さんにおじゃましました。1軒目としてはもちろんのこと、飲んだ帰りにもうちょっとだけ飲みたい時にも立ち寄りやすいお店です。親方兼店長さんは萩原健一さん。おや、どこかで聞いたことがあるような名前ですねー (笑) もちろん、俳優さんに負けず劣らずの男ぶりでございます。そのせいか、こちらでは若い女性のお客様も多く、そしてよく日本酒をオーダーされるとのお話です。

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さて、黒板に書いてある本日のおすすめから、「しぼりたてに合う肴は何ですかねー」と相談したところ、『しめ鯖はどうかな。金華鯖で脂も良くのってて美味いよ。佐浦さんのしぼりたてにピッタリだよ』とのことで即決です。あら、ほど良い締め加減でホント旨いわあ。『牡蠣もイイんだけどなあ』もう一品は牡蠣をフライではなく天ぷらでいただきます。生もイイけど、火を通した牡蠣の旨さたるやもうたまりません。しぼりたて、もう一杯おかわりお願いします!

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皆様もぜひ「魚MARU」さんに気軽に足を運んでくださいね~

宮城県限定の初しぼり、「本醸造しぼりたて 浦霞」をご自宅でもお店でもお楽しみ頂ければと思います。ご不明な点がございましたら、お気軽に下記までお問合せ下さい。

・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/

歳末にかけての試飲即売会のお知らせ


こんにちは。企画課の尾形です。

歳末にかけての「試飲即売会」をお知らせ致します。
最新情報はトップページ http://www.urakasumi.com/ 右側にある「試飲即売会 イベントカレンダー」をご覧ください。


宮城県内
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12月26日(水)~ 30日(日)10:00~19:30(最終日は17:00まで)
藤崎様 本館地下1階 「和洋酒コーナー」

【販売予定銘柄】
・大吟醸原酒 (非売品/数量限定)
しぼりたて 特別純米酒 浦霞(季節限定)
山田錦純米大吟醸 浦霞
生酛 特別純米酒 浦霞(新商品)
・リキュール MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み(新商品)
浦霞 本格焼酎につけた梅酒
・その他


宮城県外
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12月13日(木)~ 19日(水)10:00~20:00
京急百貨店 上大岡駅

【販売予定銘柄】
別誂(べつあつらえ) 大吟醸 浦霞
エクストラ大吟醸 浦霞
純米大吟醸 浦霞 (新商品)
・その他



12月26日(水)~ 31日(月) 10:30~19:30(最終日18:00まで)
日本橋タカシマヤ様 地下1階酒売り場

【販売予定銘柄】
山田錦純米大吟醸 浦霞
・純米大吟醸 原酒 高島屋オリジナル(数量限定)
純米吟醸 浦霞禅 
・その他


12月26日(水)~ 31日(月)10:00~20:00(最終日19:00まで)
西武 東戸塚店

【販売予定銘柄】
純米大吟醸 浦霞(新商品)
大吟醸 浦霞 槽掛け雫酒(日本名門酒会限定)
純米吟醸 浦霞 寒風沢(宮城県限定)
山田錦純米大吟醸 浦霞
木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號(にひゃくはちじゅうごう)
特別純米酒 寒おろし 浦霞(日本名門酒会限定)
純米吟醸 浦霞禅
・その他


お近くにお越しの際には、是非ともお立ち寄り頂ければと存じます。
弊社スタッフが、限定商品を中心とした各種浦霞商品をご案内致します。
皆さまのお越しをお待ちしております!!

食の逸品コンクール「料理王国100選2019」のひとつに認定されました!


こんにちは。企画課の笠原です。

食の専門月刊誌「料理王国」が第9回目となる食の逸品コンクール「料理王国100選2019」を開催。
弊社の「木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號(にひゃくはちじゅうごう)」が「料理王国100選2019」のひとつに認定されました。

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木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號


「料理王国100選」は、一流シェフ、バイヤーなど22人の食のプロたちの厳しい目と舌で選ばれた食の逸品です。
食のプロの方々に選出頂き、大変光栄に存じます。

食のプロが選んだ「木桶仕込み山廃純米酒 浦霞 貳百八拾號」、年末のお歳暮に、年始の手土産に、ホームパーティーに是非ご賞味頂ければと思います。


「料理王国100選2019」の詳細はこちらをご覧下さい
https://ck-inc.net/100item/2019/77

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ミガキイチゴ×浦霞 純米大吟醸のリキュールを発売しました

弊社は、ITと匠の技の融合によって一粒1,000円で知られる"食べる宝石"ミガキイチゴを生産販売している株式会社GRAとのコラボレーションにより、最高のフレーバー・マリアージュとなるイチゴのリキュールを発売しました(2018年11月より販売開始)。

*本コラボレーション企画は、経済産業省「地域中核企業創出・支援事業」の一環として、受託事業者である一般社団法人新興事業創出機構(JEBDA)の支援により実現しました。

■特長
食べる宝石をコンセプトにした「ミガキイチゴ」を、最高峰の酒米といわれる「山田錦」100%を使用した純米大吟醸に漬け込んだリキュール。「ミガキイチゴ」をたっぷりと使用しており、いちごの甘味と酸味、芳醇な香り、後口にほのかな日本酒の美味しさが広がります。開発にあたりこだわったのは、イチゴの本来の美味しさを活かすことと、ベースの日本酒の香りと味わいを残すこと。完熟イチゴの香りと甘み、純米大吟醸の香りと旨味が融合し、お互いの個性を失うことなく、それぞれの味と香りがバランス良く調和しています。

■パッケージデザイン
スリムでスタイリッシュな形状の呑み切りタイプの小容量瓶(375ml詰)を採用しました。パッケージデザインは落ち着いたつや消しの黒色を基調に、ミガキイチゴのロゴマークを赤い箔押しで表現して高級感を演出。プレゼントにも最適なパッケージデザインです。

■購入場所
首都圏:ワインショップ・エノテカ 渋谷ヒカリエShinQs店
宮城県:浦霞醸造元 株式会社佐浦「浦霞 酒ギャラリー」(塩竈市)、塩竈市周辺の一部酒販店等
*詳しい販売先については弊社までお問合せください。

■商品の概要
商 品 名 : リキュール MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み

希望小売価格: 2,916円(税込)
容  量  : 375ml
アルコール分:9度以上10度未満
原材料名  : 清酒、苺、糖類、クエン酸
保存方法  :繊細な味わいを保つために要冷蔵商品となっております。

高品質な苺と製造数量が限られる純米大吟醸を使用しているため、年間約2000本の限定数量生産となります(2019年は3月、11月に出荷予定)。



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ご不明な点は、下記よりお問合せください。
・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/

店舗より年末年始休業のお知らせ


こんにちは。企画課の笠原です。

店舗「浦霞 酒ギャラリー」の年末年始の営業日のお知らせです。

12月28日(金) 10時~17時
12月29日(土) 10時~17時
12月30日(日) 10時~16時 ※臨時営業
12月31日(月) 休業
1月 1日(火) 休業
1月 2日(水) 休業
1月 3日(木) 休業
1月 4日(金) 10時~17時

1月4日(金)以降は通常営業となります。
※営業時間 10時~17時
※定休日 毎週日曜日

なお、12月16日(日)~1月4日(金)の期間は蔵ガイドを中止させていただきます。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

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ご不明な点は下記までお問合せ下さい。
・浦霞醸造元 株式会社佐浦 TEL 022-362-4165
・お問合せフォーム http://www.urakasumi.com/contact/