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Junmai Ginjo Urakasumi Ginnoiroha
宮城県産の新しい酒造好適米「吟(ぎん)のいろは」を100%使用し、精米歩合50%で仕込んだ純米吟醸酒。「吟のいろは」は大粒で心白がよく入る特性の「出羽の里」を父とし、冷害への強さを持つ「げんきまる」を母として交配・育成された、「蔵の華」以来約20年ぶりの誕生となる宮城県産酒造好適米です。爽やかな香り、お米の特長を活かした深みのあるやわらかな口当たりとキレの良い味わいのお酒です。
720ml | 2,310円(税込) |
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種類 | 純米吟醸酒 |
アルコール分 | 15度 |
原料米 | 宮城県産酒造好適米「吟のいろは」 |
精米歩合 | 50% |
日本酒度 | +2~+3 |
酸度 | 1.3 |
保存方法 | 冷暗所 |
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