うらかすみ便り

弊社で小正月行事「(通称)ほいほい」を執り行いました


毎年1月14日は、宮城県内各地で「どんと祭」が執り行われ、こちら塩釜においても、鹽竈(しおがま)神社にて祭典が斎行されます。

「どんと祭」は、宮城県のお正月の伝統的祭事で、神社の境内などで古い神札やお守り、松飾り等を納めてお焚き上げをし、今年1年の無病息災・商売繁盛・家内安全等を祈願いたします。

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その「どんと祭」が開催される前、弊社では通称「ほいほい」と呼ばれる小正月儀式を執り行っており、今年も無事斎行致しました。

提灯や松飾りを持ち、「ほーいほい」と唱えながら本社蔵の敷地内を練り歩き、最後に蔵の中にある八幡様にお参りして1年の醸造安全・商売繁盛を祈願致しました。


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今年も無事に、美味しいお酒を醸せますように!

河北新報サイトに弊社社長 佐浦弘一の「2022新春トップインタビュー」記事が掲載されています。


弊社代表取締役社長 佐浦弘一が2022年1月3日発刊 河北新報「2022新春トップインタビュー」にて2021年を振り返り、2022年の抱負を述べています。
掲載内容が河北新報サイトにてご覧頂けます。 下記リンクより、是非、ご覧下さい。

河北新報 2022新春トップインタビュー
https://www.kahoku.co.jp/topinterview/#group=0320&photo=0320

「料理王国100選2022」に苺のリキュールが入選!



「料理王国100選2022」の入選作品が発表され、弊社の苺リキュール「MIGAKI-ICHIGO×浦霞 純米大吟醸仕込み」が入選致しました。
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「料理王国100選2022」審査結果は下記URLをご覧下さい。
https://ck-inc.net/100item/2022/65
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審査員からは
「甘ずっぱさが上品に出ていて、宮城県産のミガキイチゴの質が際立つ。」
「苺の香りが素晴らしい。甘すぎず、後味すっきりが良い」
等、弊社のこだわりの味わいを高く評価して頂きました。

旬を迎えた苺のリキュール、是非多くの方にもご賞味頂ければと思います。


商品名:MIGAKI-ICHIGO × 浦霞純米大吟醸仕込み
食べる宝石をコンセプトとした「ミガキイチゴ」を、酒米の最高峰「山田錦」100%の純米大吟醸に漬け込んだリキュール。
苺の甘味と酸味、芳醇な香り、後口にほのかな日本酒の美味しさが広がります。
冷やしてお楽しみ下さい。ストレートがおすすめのリキュールです。


 アルコール分 9度以上10度未満
 容量と希望小売価格
 375ml  2,970円(税込)



「料理王国100選」とは、
『料理王国』編集部主催の東京と大阪で開催される品評会で、食通の権威ともいうべきトップシェフと食品バイヤーの審美眼にかなった、数々の美味なる逸品のことです。
本誌で取材してきた熱意ある生産者やメーカーからの公募品など、国内外1,000を超えるエントリーの中から、6部門別の審査を通った食材が2010年より毎年認定され、今年で12周年を迎えました。
品質や味わいは言うに及ばず、環境やSDGsに配慮しているか、技術力が活かされているか、など多岐に渡って検討されます。
審査をクリアした商品には、販促開拓や商品提案サポート、料理王国に関連するメディアに掲載されるなどの特典があります。
(料理王国100選 WEBサイトより抜粋 https://ck-inc.net/100item/2022/


「MIGAKI-ICHIGO × 浦霞純米大吟醸仕込み」お取扱店様については下記までお問合せ下さい。

新春のお酒に、お土産におすすめ*仙台駅催事 1月3~11日に開催


1月3日より、JR仙台駅2階ステンドグラス前にて、催事「新春笑福フェア」が開催され、その中で弊社商品もお取り扱い頂きます。
新春のご自宅用として、またお土産に「浦霞」はいかがでしょうか。
お近くにお越しの際には是非お立ち寄り下さい!

新春笑福フェア
会場:JR仙台駅 2 階ステンドグラス前
日時:1月3日(月)~11日(火) 10:00~20:00
 ※最終日は17時まで
 ※時間や期間の変更、中止の可能性もございます。

販売予定銘柄
純米酒 浦霞 そぞろ 720ml(流通限定)
蔵の華 純米吟醸 浦霞 720ml(宮城県限定)
大吟醸 浦霞 720ml
・浦霞 伊達な梅の酒 500ml(仙台駅構内、松島町内の一部酒販店限定)
・浦霞 伊達な苺酒 500ml(仙台駅構内、松島町内の一部酒販店限定)

※販売予定数に達し次第、終了となります。予めご了承下さい。
※新型コロナウイルス感染症の感染拡大の影響を鑑み、試飲は中止し、販売のみとなります。
 ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。

店舗「浦霞 酒ギャラリー」年末年始休業のお知らせ


店舗「
浦霞 酒ギャラリー」の年末年始の営業日は以下の通りとなっています。
年末年始休業期間中は、ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承のほどお願い申し上げます。

12月28日(火) 10時~17時
12月29日(水) 10時~17時
12月30日(木) 10時~16時 ※短縮営業
12月31日(金) 休業
1月 1日(土) 休業
1月 2日(日) 休業
1月 3日(月) 休業
1月 4日(火) 10時~17時

※きき酒、蔵ガイドは休止しており、再開については未定でございます。


浦霞 酒ギャラリー
営業時間 10:00~17:00
アクセス 宮城県塩竈市本町2-19>>アクセス
(JR仙石線本塩釜駅徒歩約7分)
TEL 022-362-4165
定休日 毎週日曜日、年末年始、その他
お問合せ https://ssl.urakasumi.com/contact/